サンクスギビングデーとはどんな日?感謝祭の由来・伝統料理・イベントを紹介

サンクスギビングデーとは
Sabrina RipkeによるPixabayからの画像
ボニービー

こんにちは、Boney B(ボニービー)です

今回の記事は、

  • アメリカのサンクスギビングデーとはどんな日?

  • サンクスギビングデーの伝統料理って何?

  • アメリカ人はサンクスギビングデーをどのように過ごすの?



という悩みを持ったあなたに向けて、

サンクスギビングデーに関する基本的な情報を紹介していきます。

本記事で得られる内容

  1. サンクスギビングデーの日にち・由来
  2. サンクスギビングデーの伝統料理
  3. サンクスギビングデーに行われるイベント
  4. サンクスギビングデーの過ごし方



この記事を読む事で、アメリカ人がサンクスギビングデーをどのように過ごすのかが分かるようになり、アメリカ文化に対する理解が深まります

ボニービー

サンクスギビングデーは、アメリカ人が最も大切にしている祝日の内の1つなんだよ
家族全員で沢山の料理を囲みワイワイと楽しむ日なんだ



サンクスギビングデーとは?

サンクスギビングデーとは?


サンクスギビングデーとは、アメリカの連邦祝日(National Holiday)の内の1つです。

アメリカでは毎年11月の第4木曜日と決められていて、その年の収穫や恵みに感謝をする日となっています。

今年(2021年)のサンクスギビングデー

今年のサンクスギビングデーは、11月25日(木)です。


また、日頃からお世話になっている人に感謝の気持ちを伝える日でもあり、普段忘れがちな「ありがとう」という言葉を伝えあう温かい日です。

アメリカでは、この日に感謝の気持ちを込めたメッセージカードをよく送ります。

関連記事 >> サンクスギビングデーの挨拶・メッセージカードに使える例文紹介


似たような時期にカナダやブラジル、プエルトリコなど様々な国でサンクスギビングデーを祝う習慣があります。

サンクスギビングデーの由来

サンクスギビングデーは、1620年にメイフラワー号に乗りイングランドからアメリカに渡った

ピルグリム・ファーザーズがアメリカ先住民の知恵を借り、翌年に多くの収穫を得られた事に感謝しご馳走を持ってアメリカ先住民と共に祝った事が始まりとされています。


最初の頃は教会で礼拝を行うなど、神様に多くの恵みを感謝するという宗教的な意味合いが強かったのですが、現在では家族が集まり食卓を囲みお祝いするという形が一般的となりました。


また19世紀の初めの頃は、地域によってお祝いする日が違ったり、お祝いしたりしなかったりなど不定期的な行事だったのですが、

1863年にエイブラハム・リンカーンがアメリカの祝日として制定しました

ボニービー

このYouTubeの動画は英語でサンクスギビングデーの由来を紹介しているよ
英語を勉強している人や関心がある人は是非見てみてね

サンクスギビングデーとは 【伝統料理】

サンクスギビングデーの伝統料理


アメリカでサンクスギビングデーは、ご馳走を沢山準備する日であり、家族みんなでその食を楽しむ日です。

私のアメリカ人の上司も美味しい物を沢山食べられるという理由から、サンクスギビングデーが1番好きな祝日だと言っていました。

メインディッシュ

サンクスギビングデーと言ったら七面鳥(Turkey)の丸焼き

このイメージからサンクスギビングデーがターキーデー(Turkey Day)とも呼ばれるようになりました。

一般的な七面鳥料理は、七面鳥の中にパンやセロリ、ニンジン、玉ねぎなどの野菜、ハーブ、ナッツなどを詰めて丸焼きにした物です。

七面鳥の丸焼きの代わりに、ベークドハムやローストダック、カニをメインディッシュとして食べる地域もあります。

サイドディッシュ

一般的に出されるサイドディッシュとして以下のようなものが挙げられます。

  • マッシュポテト
  • クランベリーソース / グレイビーソース
  • 冬カボチャやサツマイモの料理
  • コーン
  • グリンピース
  • ロースト野菜


しかし、地域や民族、文化の違いによって各家庭で出されるサイドディッシュには違いが出てきます。

例えば、

  • アフリカ系アメリカ人の家庭では、マカロニ・アンド・チーズスイートポテトパイ
  • イタリア系アメリカ人の家庭では、ラザニア
  • メキシコ系アメリカ人の家庭では、メキシコ料理(Mole)ローストコーン

食卓に並ぶそうです。

ボニービー

このYouTubeの動画は、サンクスギビングデーの伝統料理であるターキー・グレイビーソース・マッシュポテトの3品をミニチュアの世界で本当に作っているんだ

サイズは小さいけれど、実際にどのように料理されているのかも分かるし、なにより可愛くて面白いよ


サンクスギビングデーのデザートには、パンプキンパイがよく出されます。

アメリカのパンプキンパイは、スパイスの効いたなめらかなかぼちゃペーストが美味しい秋の定番スイーツです。

>> 【超簡単!】パンプキンパイのレシピ – アメリカ秋の定番スイーツ

サンクスギビングデーとは 【イベント】

メイシ―のサンクスギビングデーパレード【The Macy’s Thanksgiving Day Parade】

メイシーズ パレード


MacyのThanksgiving dayパレードは、1924年に始まりアメリカで2番目に古くから続いているサンクスギビングデーのパレードです。

初期の頃のパレードでは、ニューヨークのセントラルパーク動物園から借りた動物と一緒に行進していました。

しかし現在は、本物の動物ではなくカラフルな巨大バルーンやパレードのフロート車がマーチングバンドの音楽と共に行進します。

直接ニューヨークのパレードに参加できなくても、サンクスギビングデーのイベントの1つとして家からテレビ中継を見る家庭も多いです。


今年のパレードを見てみたいという方は、こちらの記事を参考にして下さい。

>> メイシーズのサンクスギビングデーパレード in 2020【日にち・場所・見る方法など紹介】

ブラックフライデー【Black Friday】

ブラックフライデー


毎年サンクスギビングデーの次の日の金曜日は、ブラックフライデーと言い多くのオンラインショップやお店で大幅値引きセールが行われます

クリスマスや年末年始のための準備はもちろん、1年に1回しかないこの特別セールに合わせて電化製品を買い替えたりなど、アメリカ全土で経済が大きく動きます。

家族や友達と朝早くから開店前のお店に並び、お目当ての商品を買い込むのもサンクスギビングホリデーの風物詩となっています。


今年、ブラックフライデーセールを行うお店や目玉商品を紹介しているのでこちらの記事を参考に欲しい物リストを作っておきましょう。

>> ブラックフライデーセールを行っているお店(アメリカ・日本)
>> アメリカのAmazonブラックフライデー目玉商品一覧
>> 日本のAmazonブラックフライデー目玉商品一覧

フットボール【NFL on Thanksgiving Day】

フットボール


毎年サンクスギビングデーには、フットボールの試合が行われています

これは、1876年からイェール大学とプリンストン大学が毎年サンクスギビングデーにフットボールの試合を行ったことが由来となっています。

家族が集まり七面鳥を食べながらテレビでフットボールの試合を見て話に花を咲かせるのがサンクスギビングデーの楽しみ方です。

大統領による七面鳥恩赦【National Thanksgiving Turkey Presentation】

毎年サンクスギビングデーの朝に、ホワイトハウスで大統領による2羽の七面鳥の恩赦が行われます

この2羽の七面鳥は、恩赦後に多くの人の目にさらされる事なく、最大限健康に長生きできるよう、ケアを受けるようになっています。


ボニービー

この代表的な4つのイベント以外にも各地域でサンクスギビングデーのイベントは沢山あるから参加してみてね

特に学校によっては、留学生を迎え入れてくれるホストファミリーを紹介してくれることもあるよ

サンクスギビングデーとは 【過ごし方】

過ごし方


サンクスギビングデーは、家族や親族が一堂にそろって過ごすのが一般的です。

沢山準備したご馳走を朝から晩まで食べながら、

フットボールの試合やメイシ―のパレードをテレビで見たり、

次の日のショッピングの準備をしたり、

沢山話したりと

リラックスモードで1日を過ごします

まとめ

今回の記事では、サンクスギビングデーとはどのような日なのかを紹介しました。

  • サンクスギビングデーは、アメリカ大陸にやってきたピルグリム・ファーザーズがその年に取れた収穫と恵みに感謝しアメリカ先住民とお祝いしたのが由来
  • 七面鳥の丸焼きやグレイビーソース・クランベリーソース、マッシュポテトなどが伝統的な料理
  • パレードやフットボールの試合を見たり、ブラックフライデーにショッピングするのがこのホリデーシーズンのイベント
  • 家族でご馳走を食べてゆったり過ごすのが一般的な過ごし方



多くのアメリカ人が心待ちにしているサンクスギビングデー。

今年は、普段は言えない感謝の気持ちを伝えるためにもメッセージカードを書いて送ってみてはいかがですか?

まだブラックフライデーに何を買おうか決まってない方は、ブラックフライデーセールを行うお店や目玉商品を見てリストにしておくと当日に楽ですよ。

サンクスギビングデー以外にもアメリカの連邦祝日を知ることでアメリカに対する理解がもっと深まります。

興味のある方は、日数は年間で10日だけ!?アメリカの祝日一覧表を紹介を読んでみて下さい。

ボニービー

料理に関心がある人は、アメリカの”クリスマス”や”イースター”の定番料理も是非見てみてね!

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