サンクスギビングデーとはどんな日?感謝祭の由来・伝統料理・イベントを紹介

サンクスギビングデーとは
Sabrina RipkeによるPixabayからの画像
ボニービー

こんにちは、Boney B(ボニービー)です

今回の記事は、

  • アメリカのサンクスギビングデーとはどんな日なの?


と思っているあなたに向けて、サンクスギビングデーに関する基本的な情報を紹介していきます。

本記事で得られる内容

  1. サンクスギビングデーとは?
  2. 伝統的な料理
  3. イベント
  4. 過ごし方
ボニービー

サンクスギビングデーとはアメリカ人が最も大切にしている祝日の内の1つなんだよ
家族全員で沢山の料理を囲みワイワイと楽しむ日なんだ



サンクスギビングデーとは?

サンクスギビングデーとは?

サンクスギビングデーとは、アメリカの祝日(National Holiday)の内の1つです。

アメリカでは毎年11月の第4木曜日と決められていて、その年の収穫や恵みに感謝をする日となっています。

また、日頃からお世話になっている人に感謝の気持ちを伝える日でもあり、普段忘れがちな「ありがとう」という言葉を伝えあう温かい日です。

似たような時期にカナダやブラジル、プエルトリコなど様々な国でサンクスギビングデーを祝う習慣があります。

こちらの記事では、サンクスギビングデーに感謝の気持ちを込めたメッセージカードの書き方や例文を紹介しています。
サンクスギビングデーの挨拶・メッセージカードに使える例文紹介

サンクスギビングデーの由来

サンクスギビングデーは、1620年にメイフラワー号に乗りイングランドからアメリカに渡ったピルグリム・ファーザーズがアメリカ先住民の知恵を借り、翌年に多くの収穫を得られた事に感謝しご馳走を持ってアメリカ先住民と共に祝った事が始まりとされています。

最初の頃は教会で礼拝を行うなど、神様に多くの恵みを感謝するという宗教的な意味合いが強かったのですが、現在では家族が集まり食卓を囲みお祝いするという形が一般的となりました。

また19世紀の初めの頃は、地域によってお祝いする日が違ったり、お祝いしたりしなかったりなど不定期的な行事だったのですが、1863年にエイブラハム・リンカーンがアメリカの祝日として制定しました

ボニービー

このYouTubeの動画は英語でサンクスギビングデーの由来を紹介しているよ
英語を勉強している人や関心がある人は是非見てみてね

伝統的な料理

伝統的な料理

アメリカでサンクスギビングデーは、1年の中で1番ご馳走を沢山準備する日であり、家族みんなで食を楽しむ日です。

メインディッシュ

七面鳥の丸焼き(Turkey)

サンクスギビングデーと言ったら七面鳥(Turkey)の料理というイメージが強いため、サンクスギビングデーがターキーデー(Turkey Day)とも呼ばれるようになりました。

一般的な七面鳥料理は、七面鳥の中にパンやセロリ、ニンジン、玉ねぎなどの野菜、ハーブ、ナッツなどを詰めて丸焼きにした料理です。

七面鳥の丸焼きの代わりに、ベークドハムやローストダック、カニをメインディッシュとして食べる地域もあります。

サイドディッシュ

一般的には、マッシュポテト・クランベリーソース・グレイビーソース・冬カボチャやサツマイモの料理・コーン・グリンピース・ロースト野菜などがサイドディッシュとして出されます。

しかし、地域や民族、文化の違いによって各家庭で出されるサイドディッシュには違いが出てきます。

例えば、

  • アフリカ系アメリカ人の家庭では、マカロニ・アンド・チーズスイートポテトパイ
  • イタリア系アメリカ人の家庭では、ラザニア
  • メキシコ系アメリカ人の家庭では、メキシコ料理(Mole)ローストコーン

食卓に並ぶそうです。

ボニービー

このYouTubeの動画は、サンクスギビングデーの伝統料理であるターキー・グレイビーソース・マッシュポテトの3品をミニチュアの世界で本当に作っているんだ
サイズは小さいけれど、実際にどのように料理されているのかも分かるし、なにより面白いから是非見てみて!!

イベント

イベント

メイシ―のサンクスギビングデーパレード【The Macy’s Thanksgiving Day Parade】

MacyのThanksgiving dayパレードは、1924年に始まりアメリカで2番目に古くから続いてサンクスギビングデーパレードです。

最初のパレードは、ニューヨークのセントラルパーク動物園から借りた動物と行進していたのですが、現在は本物の動物ではなくカラフルな巨大バルーンになっています。

直接ニューヨークのパレードに参加できなくても、家からテレビ中継を見る事が出来ます。

もっと詳しく知りたい方や、パレードを見てみたいという方はこちらの記事を参考にして下さい。
メイシーズのサンクスギビングデーパレード in 2020【日にち・場所・見る方法など紹介】

ブラックフライデー【Black Friday】

毎年サンクスギビングデーの次の日の金曜日は、ブラックフライデーと言って多くのショッピングモールやお店でセールを行います

クリスマスや年末年始に備えたり、1年に1回しかない大幅値下げセールに合わせて電化製品を買い替えたりなど、アメリカ全土で経済が大きく動きます。

家族や友達と朝早くから開店前のお店に並び、お目当ての商品を買い込むのもサンクスギビングホリデーの風物詩となっています。

今年のブラックフライデーで、おすすめするお店やお得な割引商品を紹介しています。
【2020】ブラックフライデー:おすすめの店舗・割引目玉商品も一挙紹介!【アメリカ・日本】

フットボール【NFL on Thanksgiving Day】

毎年サンクスギビングデーには、フットボールの試合が行われています

これは、1876年からイェール大学とプリンストン大学が毎年サンクスギビングデーにフットボールの試合を行ったことが由来となっています。

家族が集まり七面鳥を食べながらテレビでフットボールの試合を見て楽しむのがサンクスギビングデーの一般的な楽しみ方です。

大統領による七面鳥恩赦【National Thanksgiving Turkey Presentation】

毎年サンクスギビングデーの朝に、ホワイトハウスで大統領による2羽の七面鳥の恩赦が行われます

この2羽の七面鳥は、恩赦後に多くの人の目にさらされる事なく、最大限健康に長生きできるよう、ケアを受けるようになっています。

ボニービー

この代表的な4つのイベント以外にも各地域でサンクスギビングデーのイベントは沢山あるから参加してみてね
特に留学生は家族で集まる事が出来ないから、イベントに参加してみんなで一緒にお祝いすると楽しいよ

過ごし方

過ごし方

サンクスギビングデーは、家族や親族が一堂にそろって過ごすのが一般的です。

1日かけて沢山準備したご馳走を食べて、フットボールの試合やメイシ―のパレードをテレビで見て、次の日のショッピングの準備をして、沢山話してとにかくリラックスモードで1日を過ごします

まとめ

今回の記事では、サンクスギビングデーとはどのような日なのかを紹介しました。

  • サンクスギビングデーは、アメリカ大陸にやってきたピルグリム・ファーザーズがその年に取れた収穫と恵みに感謝しアメリカ先住民とお祝いしたのが由来
  • 七面鳥の丸焼きやグレイビーソース・クランベリーソース、マッシュポテトなどが伝統的な料理
  • パレードやフットボールの試合を見たり、ブラックフライデーにショッピングするのがこのホリデーシーズンのイベント
  • 家族でご馳走を食べてゆったり過ごすのが一般的な過ごし方
ボニービー

料理に関心がある人は、アメリカの”クリスマス”や”イースター”の定番料理も是非見てみてね!

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